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Pão de alho caseiro

pão_de_alho_caseiro
Adoro petiscar. Gosto de andar a ver receitas de entradas para colocar nos almoços ou jantares que faço cá em casa. Este pão de alho caseiro é um sucesso cá em casa. Desaparece num instantinho.

Pão de alho caseiro 

Ingredientes:

- 1 baguete
- 3 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de azeite (nada de manteigas ou margarinas)
- 1 colher de sobremesa de oregãos
- Queijo de cabra (só gosto do LIDL)
- sal q.b.

Corto a baguete em fatias e coloco-as num tabuleiro. Vai ao forno só para tostar um pouco (não muito). Num almofariz trituro muito bem os alhos com o azeite, os oregões e o sal. Retiro as fatias do forno e barro com esta mistura. Disponho em cada uma delas uma fatia de queijo cabra. Polvilho com mais oregãos e um fio de azeite. Levo ao forno até gratinar. Fica divinal.

Bom apetite!
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Panquecas sem ovos
- 1 copo ou chávena (cerca de 200ml) de farinha - 3/4 copo de leite (para crepe colocar 1 e 1/3 copo) - 2 colheres de sopa de óleo - 1 colher de chá de fermento em pó - 1/2 colher de chá de sal
Colocar os ingredientes secos numa taça e misturar bem. Juntar o óleo e o leite aos poucos e mexer bem para não formar grumos. Aquecer uma frigideira anti-aderente (pode deitar um pouco de manteiga, se preferir) e colocar um pouco da massa. Quando esta ficar com furinhos, está boa para virar. Deixe ficar dourada de ambos o…
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