Uma forma de começar a semana de forma calma e organizada é deixar, de véspera, o frigorífico limpo e abastecido. Cá por casa já faço isto há bastante tempo. Regra geral, há algumas coisas que preparo ao sábado ou ao Domingo, que me garantem um início de semana sem stress.

1 - Ter sempre iogurtes feitos.

2 - Tenho o cesto da fruta bem abastecido.

3 - Preparo alguns legumes e vegetais. A alface, a couve roxa, espinafres, couve-flor e brócolos são alguns exemplos. Opto por lavar apenas na hora, para evitar que se estraguem rapidamente.

4 - Ter sempre sopa feita.
5 - Ter parte do pequeno-almoço já adiantado.

Aqui poderão ver como organizo o meu frigorífico e aqui poderão ver como ajuda muito fazer inventário do que se tem em casa. Espero que vos ajude.