Mousse de chocolate fingida

By Anabela (Aproveitar a Vida) - maio 16, 2014
Cá em casa adoramos e é a sobremesa que tenho repetido mais vezes. Não é nada de especial mas se os vossos filhotes são esquisitos para comerem e precisam que eles engordem, esta é talvez uma boa forma para o fazerem.

Apesar de ter chamado a esta sobremesa mousse, ela é mais um creme que outra coisa. E a receita não podia ser mais simples. Ainda mais simples e melhor que esta.

Mousse de chocolate fingida (para 4 taças)

- 500ml de leite
- 1 colher de sopa (bem cheia) de farinha maizena
- 1/2 tablete de chocolate de culinária
- 1 pitada de sal (essencial para acentuar o sabor do chocolate)

Dissolva a farinha no leite frio e depois leve ao lume brando até engrossar. Retire do lume e junte o chocolate partido em pequenos pedaços. Mexa até derreter. Junte a pitada de sal e mexa novamente. Sirva em taças e deixe arrefecer, se tiver paciência para esperar.

Bom apetite!
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3 comentarios

  1. Olá Anabela,
    Aqui está uma bela receita, e pouco calórica, vou levar comigo.
    Obrigada pela partilha.
    Bjs e bom fds,
    MJ

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  2. Que delícia de mousse, fingida ou não eu adoro estas sobremesas simples e saborosas, o pior é a dieta ;)
    Bjnhs
    Bom fim-de-semana :)
    Romã:*

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