Puré caseiro - forma rápida de fazer

By Anabela (Aproveitar a Vida) - maio 22, 2013
Em conversa com a prima C., no último almoço cá em casa, falávamos de dicas para melhorar o nosso dia-a-dia. Uma das dicas que ela me deu foi esta forma rápida de fazer puré, com a batedeira. Eu não descansei enquanto não experimentei e posso dizer que é fenomenal, resulta muito bem. Ora vejam pelas imagens...

puré_caseiro_rápido
Puré de batata, cenoura e bróculos
Posto isto, alguém quer um passe-vite?
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15 comentarios

  1. Numa altura resolvi usar a varinha mágica pois tinha visto num programa de tv. A varinha não gostou muito da ideia e pouco tempo depois avariou-se :( qual foi a batedeira que usaste? Obrigada

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    1. Olá Ana.

      Uma simples, mesmo simples. Podes vê-la aqui
      http://aproveitaravidaja.blogspot.pt/2012/12/e-ja-se-foi-algumas-actividades-da.html

      Bjs

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  2. Respostas
    1. Com a varinha o puré fica esquisito, muito pegajoso. Não lhe acontece isso?

      Bjs

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  3. Ora aí está uma boa dica! Vou ter mesmo que experimentar!
    Adoro puré... Detesto limpar o passe-vite... detesto o espaço que ocupa no armário...

    Beijinhos!

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  4. Eu faço isso e fica muito bem, mas é preciso ter atenção, as pás da batedeira arranham o fundo do tacho todo!! Aprendi isso da pior maneira :)

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    1. Obrigada pela dica Luísa. Vou ter atenção nisso.

      Bjs

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  5. Por aqui usamos um esmagador mas a verdade é que não fica com a textura igual.
    Vou experimentar.
    Obrigada pela dica

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  6. Sempre li que não se deve usar a varinha mágica porque o puré fica "borrachudo"!!;)

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    1. Verdade Lúcia. Também não uso por essa mesma razão mas com a batedeira já não há problema. Fica com a consistência normal.

      Bjs

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    2. tenho de experimentar!
      bj

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  7. Olha que boa ideia!!!! Eu tb fazia com a varinha mágica e a verdade é que as miúdas queixavam-se sempre que ficava peganhento.....
    Vou experimentar!
    Obrigada pela dica!
    bjs

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  8. Olá Lucia, sigo o Seu blog.
    Já agora, qual a Sua receita dos ingredientes do puré caseiro? tem bom aspeto :)
    Bjinhos

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    1. Olá Can.

      Vou partir do princípio que se enganou no meu nome (chamo-me Anabela) e considerar que o puré de que falou é o meu. Este levou batata, cenoura, bróculos, um pouco de manteiga (não margarina), sal marinho leite e noz moscada. Ficou diferente mas bom.

      Bjs

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    2. Anabela sim, desculpe :) tinha acabado de ver o blog da Dama das Camélias ;)

      Obrigada pela dica :) confesso que costumo fazer puré instantâneo, também fica bom, com água e leite, mas não há como o caseiro.

      Bjinhos tudo de bom

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