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Palmieres caseiros

receita_palmieres_caseirosHoje deixo-vos com uma receita de palmieres caseiros, muito simples e fácil de fazer e que já vi em montes de blogs de culinária. Pensei que era interessante partilhar para quem nunca fez. Eu adorei a experiência.

Os ingredientes são estes, açúcar branco, canela em pó e uma embalagem de massa folhada.
A preparação segue por imagens:

1º Tirar a massa folhada do papel vegetal e colocar açúcar no papel.

2º Colocar a massa por cima e voltar a colocar açúcar por cima com um pouco de canela.

3º Enrolar cada uma das pontas da massa para o lado de dentro (tanto faz se é a partir da largura ou do comprimento, o que muda é apenas o tamanho final do palmier).

4º Cortar fatias com meio centímetro de espessura e colocar num tabuleiro, em cima de papel vegetal, para ir ao forno.

5º Ligar o forno a cerca de 180 a 200ºC e esperar que o açúcar caramelize. No fim sairá algo como a imagem:
Ficaram deliciosos e muito menos doces do que os comerciais (apesar de parecer que coloquei muito açúcar mas parte dele não agarrou, por isso ficaram muito bons!)

Um óptimo dia para todos!

Comentários

  1. Olha que bem, não imaginava que era tão fácil de fazer...
    Beijinho

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  2. Têm cá um aspecto.... delicioso...
    O meu marido adora palmiers vou fazer, acho que vai adorar..
    Beijinhos
    Catarina Correia
    http://aprendereorganizar.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  3. Concordo com a Sara ou então és tu que tornas estas receitas deliciosas tão simples de fazer.

    Respondendo à tua exclamação, ai os desejos que já começaram... ;)

    ResponderEliminar
  4. Adoro palmiers, e os teus tem muito bom aspecto, é pena eu ter que fazer dieta :-(

    boa receita

    ResponderEliminar

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