19 de novembro de 2009

Receitas Rápidas #1 - Folhados caseiros

Olá a todos,

Hoje deixo-vos aqui uma receita muito simples e rápida para aqueles dias que não apetece cozinhar...

Ingredientes:

- 1 rolo de massa folhada
- 1 embalagem de paté (um qualquer, a gosto)
- queijo (eu usei flamengo que fica uma delícia, mas podem usar outro qualquer que derreta bem)
- 1 ovo (caso queiram pincelar antes de ir ao forno, eu não usei)

Preparação:

Bom, a simplicidade da receita é que apenas tem de se cortar a massa em rectângulos de acordo com o tamanho desejado (depende da quantidade que se quer fazer). Na foto fiz quatro grandes. Depois coloca-se um pouco de paté (eu compro umas embalagens pequenas do LIDL) e bocadinhos de queijo por cima. Fecha-se e vai ao forno até dobrar de tamanho. Acompanho com muita salada. Fica uma delícia!
No Verão, usava estes folhados para levar como lanche para a praia, muito bons mesmo e o melhor de tudo é que ficava muito mais barato do que comprar um no café com metade do tamanho e o dobro do preço!

Tenham um óptimo dia :)

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